南瓜怎么做好吃？南瓜不仅颜色好看，还可以做各种菜肴，因此很受大家的欢迎，都想知道南瓜的做法，那么，下面就随小编来了解一下吧。
南瓜怎么做好吃？
炒南瓜
食材清单
南瓜500克，大蒜3瓣，白芝麻1勺，生抽3勺，食用油适量，清水3勺
制作步骤
1、南瓜去皮，切成块，大蒜去皮切成末，锅里热油，下蒜末炒香，下入南瓜翻炒片刻，加入3勺酱油
2、再加3勺清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，焖制的过程中记得翻炒一下南瓜，避免烧糊，最后撒上熟白芝麻即可
南瓜早餐饼
1、 准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中，蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、 电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。
南瓜鸡腿焖饭
食材：
鸡腿3个，板栗南瓜1小个，洋葱半个，干香菇10朵，大米1碗，生抽，蚝油，黑胡椒，白糖，淀粉
做法：
1、鸡肉切成小块，加一勺黑胡椒、一勺淀粉、一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制半小时;南瓜去将后切块;洋葱切丁;干香菇泡发后切成两半，泡发香菇的水留着备用
2、锅中油热下洋葱炒香，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色微黄，倒入香菇翻炒几下半勺白糖半勺盐2勺生抽1勺老抽翻炒均匀，倒入不沒过食材的泡香菇的水，然后关火，放入南瓜块拌匀
3、大米洗净倒入刚没过食材的清水，然后倒入炒好的配菜，放入电饭煲中按煲仔饭按钮，就可以坐等美味啦～
南瓜怎么做好吃？通过上面的介绍，大家知道如果想要做出美味的南瓜美食来，不妨来学习一下南瓜鸡腿焖饭，南瓜早餐饼等，快来学习一下吧。
