切土豆怎么才不粘刀?随着吃土豆的人越来越多,切土豆粘刀的这种事情,也越发受到了人们的关注,都想解决这个问题,为此,小编就整理了四种切土豆的方法,希望大家喜欢。
切土豆怎么才不粘刀
方法1:
我们需要准备一个牙签和一点胶带,把牙签平放在离刀刃大概一厘米处,再用胶带把牙签粘牢,让它不容易移动。
方法2:
准备一个橡皮筋直接套在距离刀刃一厘米处。这样就可以直接来切菜了。如果切片状的土豆,橡皮筋的距离可以远一些,如果切丝状的就要离刀刃更近,这样才会不粘刀。
方法3:刀先蘸水再切
切土豆前,将刀蘸些水。薯类中含有丰富的淀粉,淀粉在与水接触时会变得柔软,变得不易粘在刀刃上。所以,在切土豆前,蘸一些水是可以起到缓解粘刀问题的效果。
方法4:斜着切成片
如果你不想将刀蘸水,那么可以采用这种方式。将土豆斜着切成薄片,这样就不易粘在刀刃上了。
切土豆怎么才不粘刀?通过上面的介绍,大家知道可以采用切菜粘水以及斜切土豆,或者借用牙签等,快来学习一下吧。