自三年前正式提出“新鲜零食”战略以来,“零食第一股”来伊份就一直在践行将原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜的“新鲜零食标准”,并同步探索品牌年轻化、产品品质化、渠道全面化的全新发展路径。
9月7日,扎根休闲食品行业23年的来伊份,正式官宣“新鲜”偶像团体——时代少年团为其品牌代言人。除了希望与新鲜偶像的携手,实现品牌流量赋能,进一步加强消费者心中对于“新鲜零食=来伊份”的认知外,也希望通过借助人气偶像的力量,带动年轻消费群体,共同“解码”来伊份多年来的新鲜战略成果和奥秘。
花样官宣,诠释“新鲜”内涵
在正式官宣时代少年团为代言人之前,来伊份提前就通过官方发布了“解密”路径。
9月4日,来伊份官方微博发布了一组悬念海报,通过代言人品尝新鲜零食的嘴部特写,吸引了众多网友探秘全新代言人究竟是谁。
随后又发布一组代言人手持零食的写真大片,在缓缓揭开代言人神秘面纱的同时,暗含“代言人对来伊份爱不释手”的巧思,进一步彰显“新鲜零食,一‘手’掌握”的全新品牌理念。
一番操作下来,不仅吸引了众多年轻消费群体的高度关注,并且纷纷“下场”参与竞猜,翘首以盼的等待正式官宣。
而随着新代言人的正式官宣,时代少年团成员的粉丝也纷至沓来,让“#时代少年团代言来伊份”登上社交媒体热搜,截至发稿时,该话题阅读量已超过2.7亿。其限量10000份的“天猫限定款海报+代言人明信片的套组”更是在开售后不到一小时便被抢购一空。
对于双方携手,有业内人士分析表示,一方面,时代少年团作为“新鲜”人气偶像组合,其成长历程和来伊份一步步成为行业领先品牌的发展路径不谋而合;另一方面,通过新代言人不同成员的特性,匹配来伊份多品类发展的产品结构,进一步加强消费者心中对于“新鲜零食=来伊份”的认知,为品牌打下坚实的差异化竞争基础。
与此同时,来伊份伴随新代言人,推出代言人同款IP礼盒——“伊份心选礼盒”。而该款礼盒也非同一般,所有内容物包括厚切芒果干的芒太后、肉质紧实的居司令猪肉脯、追剧必备的无骨鸡爪嗨吃无骨、好吃卤味来吃鸭、喷香锅巴脆爷KAKA脆等,均是深受消费者喜爱的来伊份“当家花旦”和人气爆款TOP商品。
而随着“伊份心选礼盒”的热卖,既让消费者见证了来伊份在营销层面的精准掌控力,也让消费者品尝到来伊份在新鲜零食战略下的丰硕成果,进一步提升来伊份更多新鲜零食品类在消费者层面的渗透和传播,随着销量的一路攀升,助力品牌年轻化发展。
品质当“鲜”,探寻增长动能
作为休闲零食行业的头部品牌,来伊份除了在营销层面出圈之外,在品类发展层面也是不断加大全球直采,为消费者寻找全球美食,致力于为消费者提供更多好吃、好看、好品质、好体验的零食产品。
目前,来伊份的产品来自全球五大洲20多个国家和中国25个省市地区,产品主要覆盖坚果炒货、肉类零食、糕点饼干、果干蜜饯、果蔬零食、豆干小食、海味即食、糖巧果冻、膨化食品、进口食品、冲调速食、礼文化等12大核心品类,约1400余款产品。
为实现家庭生活生态大平台战略,来伊份近两年持续开发与拓展创新品类,架设第二增长引擎,包括酒水饮料、乳制品、现制咖啡、锁鲜卤味、冷藏糕点、预制菜、水果生鲜、粮油调味等品类,创新品类业绩实现非线性增长。
比如在今年上半年,来伊份基于童食健康理念,以4-12岁儿童及其家长为目标人群,孵化了30余款儿童系列零食,并在线下门店设立儿童系列零食专区,打造儿童零食行业标杆;面向注重个人健康的都市白领人群,来伊份也开发了40余款健康轻负担系列零食,来更好地满足不同人群差异化的消费需求。
在门店全温度带战略业务布局上,来伊份还点发力冷冻温度带,围绕消费者的一日三餐及休闲娱乐场景,布局冰淇淋、冷冻食品等系列产品,冷冻柜及相关产品已覆盖数百家门店,更进一步丰富了门店的消费场景。
对于后续新品研发层面,来伊份一直主张“四代产品”战略,即“上市一代、在售一代、研发一代、筹备一代”。通过系统的研发体系,为来伊份品类领“鲜”提供源源不断的增长动能。
而在产品品质层面,来伊份一直以“鲜”为基。以消费者熟知的坚果品类为例,来伊份一是聚焦坚果细分优势SKU打造,先后推出了“百年好核小核桃仁”、“伊天益袋100亿益生菌每日坚果”等三十余款明星单品,多年来持续对产品进行迭代满足消费趋势的变化升级;二是坚守材料锁鲜,在包装创新层面,来伊份专注研发“多层共筑技术”、“单向透气膜技术”、“天然抑菌技术”等行业领鲜的技术,并将其运用至包装中,使产品达到极高的气体密封性,阻光率100%,更大程度保障了坚果的“新鲜”口感。
值得一提的是,在来伊份的众多产品矩阵中,符合“新鲜标准”的产品占比接近60%。而此番携手全新代言人,也是寄希望通过代言人的气质形象和青春活力,向消费者传递来伊份“新鲜进行时”的品牌态度。
全渠道覆盖,凸显平台效益
经过多年发展,来伊份已经构建了直营门店、加盟门店、智能终端、电子商务和来伊份APP等全渠道网络体系。同时,随着来伊份平台化效益的凸显,让越来越多的合作伙伴和消费者感受到这家国民零食品牌的变化。
首先在下下渠道层面,2023上半年,随着来伊份以加盟发展为主的万家灯火持续推进,全国门店总数达3663家,其中:直营门店2084家,加盟门店1579家,同比增加80家,加盟门店数占比超40%。同时,在来伊份千帆计划的推动下,来伊份的活跃经销商数达322个,同比去年同期增加32.5%;2023年上半年新开单经销商数103个,同比去年增加22.6%;目前,总经销商规模809个,覆盖全国30个省区。
同时,来伊份持续与盒马、麦德龙、华润、沃尔玛、大润发等NKA系统,全家、罗森、喜士多、7-11、美宜佳等5大CVS系统进行深度合作;此外,来伊份重点布局海外渠道,北美市场持续深耕扩大铺市率,东南亚和中东市场加快经销商及定制品开发。
线上方面,来伊份通过关联销售、精细化用户运营等形式提升用户价值、用户的品牌认可度,同时对线上渠道进行了战略调优,通过优化价盘货盘、品类结构调整以覆盖用户不同场景零食购物需求。今年上半年,来伊份线上礼文化、肉类品类、果蔬、豆干品类销售业绩均有提升。
与此同时,来伊份还不断强化自身供应链体系。目前,来伊份不仅在上海总部自建了自动化、数字化的仓储物流基地,通过自有库存管理系统、物流管理系统(WMS&TMS)实现全方位、一体化的数字化智能仓储管理,并与邮政、中通、顺丰等承运商密切合作,为各终端提供物流服务。另外,公司在南京、济南、北京、杭州、东莞、湖北等地设立了多个RDC分仓,同时还与其它第三方服务商进行合作。在采购、仓储、物流配送等环节,基于采购端和销售端大数据分析,公司构建了数字化、可视化的智慧供应链管理体系,实现了全渠道预测补货、订单集成、库存共享,并借助更智能化的物流WMS系统、实时监控的TMS系统,智能派车系统实现了商品配送全程在途管控和冷链温度监控,进一步保证了商品的质量,提升了商品的供给效能。
因此,随着来伊份围绕“新鲜零食”战略,自上而下的不断深化企业现代化建设,相信在全新代言人的活力感召下,这家零食品牌未来将带给我们更多惊喜。