燕窝的正确做法和吃法是什么？燕窝作为一款大众熟知的食材，虽然都听过，但是并没有多少人知道它的做法，为此，小编就整理了三款燕窝的做法，希望大家喜欢。
燕窝的正确做法和吃法是什么
1：冰糖炖燕窝
准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量
具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可！
2、雪梨川贝冰糖燕窝
作用：润肺止咳
材料：燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖。
做法：将燕窝冰糖放
3、牛奶燕窝
作用： 美容养颜，养阴润燥
材料：燕窝3-5克、冰糖、牛奶
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，出锅后加入适量牛奶即可。
燕窝的正确做法和吃法是什么？通过介绍，大家知道燕窝可以采用冰糖，雪梨以及牛奶等石材一起做，赶快来学习一下吧。
