8月21日，中国最大的水果零售经营商百果园公布了2023年度中期业绩。
报告期内，百果园总收入同比2022年上半年营收59.15亿元增加约6.4%至截至2023年6月30日止六个月的人民币62.94亿元。百果园主要透过线下门店网络分销水果及其他食品，及通过线上渠道进行分销。同时，百果园亦直接向一些重要客户进行销售，以及从事较小规模的批发业务。期内，集团零售门店总数于报告期内由5,451家零售门店净增加9.3%至 5,958家零售门店。
整体业务模式优化
2023年上半年，百果园优化了其业务营运的组织架构，并分别设立了三个新的业务部门，分别专注于水果销售行业的三个重大发展机遇，包括零售事业群、企业客户（2B）事业群及品类事业群。零售事业群贯彻百果园的核心零售策略，建立线上线下一体化零售网络，使其成为中国消费者的首选品牌。
2B事业群利用集团成熟的供应链资源，通过拓展2B业务机会及增加其市场份额，进一步提升其全渠道能力。品类事业群继续执行百果园的品类品牌发展策略，重点打造百果园的产品品牌，同时为百果园的零售事业群和2B事业群提供支持。
品牌组合及产品组合
百果园采用多品牌策略，在中国水果行业建立了知名产品品牌及渠道品牌。目前，全国范围的零售门店主要以“百果园”及“果多美”两个渠道品牌进行运营。截至2023年6月30日，在所有5,958家线下零售门店中，5,845家以“百果园”品牌经营，112家以“果多美”品牌经营，其余以百果园其他区域渠道品牌经营。
百果园已就水果产品建立全面及有系统的以口感为导向的水果质量分类制度，将水果分为四大类别（即招牌、A级、B级及C级）进行评级及标签，以不同价格满足不同消费者需求。2023年上半年，招牌及A级水果销售总额约占百果园门店的门店零售销售总额的67%。截至2023年6月30日，百果园已成功向市场推出35个自有产品品牌在中国独家分销且全部自有品牌水果的零售销售总额较去年同期增加约27%，占百果园门店的门店零售销售总额约14%。
除致力增加自有品牌数目外，百果园亦致力为其自有品牌产品开拓新分销渠道。2023年上半年，百果园开发“甜月亮”香蕉品牌，同时向市场推出自有品牌百香果产品，该等产品以“小鲜紫”品牌在百果园的加盟零售门店分销，并归类为招牌类别。百果园亦通过选定的第三方以“苮食”品牌分销。
线上线下一体化（“OMO”）模式优化
2023年上半年，百果园继续在各方面优化其OMO运营模式，并坚信通过线上销售平台及线下门店提供高度综合及便利的消费体验方面的能力是百果园零售系统未来成功的关键。
作为百果园OMO战略的一部分，百果园继续探索线上业务机会，通过手机APP、微信小程序、电子商务及社交商务平台的店面以及第三方外卖平台的店面，为消费者提供方便与多元化的线上购物选择。此外，百果园继续实施其为选择送货到家或到店自提服务的客户提供差异化产品的战略，以有效增加小区消费者的购买频率及覆盖面，同时通过社会营销及团体促销，鼓励消费者网上下单、到店自提，从而加强交叉销售。2023年上半年，随着百果园的抖音及微博粉丝增加，百果园通过多个线上渠道下达的订单比例进一步增至约28.8%。百果园亦通过扩大其于国内及海外市场的销售网络，持续扩展其2B客户基础。百果园来自直销的水果及其他食品的销售收入由截至2022年6月30日止六个月的人民币4.07亿元同比增加约34.7%至人民币5.48亿元。
另外，水果专营零售网络的OMO及店仓一体化与水果的高频消费性质为提供了对消费者的持续而广泛的接触。截至2023年6月30日，百果园在所有分销渠道的会员数累计超过7900万名，付费会员数超过114.1万名，及使用微信小程序的用户累计达6200万人次。
智能仓储及供应链管理
截至2023年6月30日，百果园在中国各地有29个仓库，该等仓库亦为当地的初步加工配送中心，总建筑面积超过19.47万平方米。从29个初步加工配送中心中，其中16个由百果园运营，其余13个由百果园的区域代理严格按照百果园的质量要求运营。
百果园除了继续以农业技术、信息技术及资本资源赋能种植基地合作伙伴，并对水果全生长周期进行严格质量管理外，百果园亦于2023年上半年推出了一项新的农业技术推广计划，进一步增强其生产优质水果的能力，提高产量，从而扩大其围绕百果园建立一个大型标准化优质供货商生态网络。报告期内，百果园已选定118名供货商参与新农业技术推广计划。百果园预期将继续渗透上游供应链，并继续在整个产业链上发挥其影响力及管理作用。
百果园董事长兼执行董事余惠勇先生总结：“展望2023年下半年，在政府宏观经济政策的支持下以及随着消费者消费能力提高，中国经济预计将继续复苏及增长。我們将以零售事业、2B业务及产品品牌为重点制定未来发展战略，继续实施‘好吃’经营战略，为更多顾客提供高性价比的水果。具体而言，百果园已制定战略，进一步拓展分销渠道，加强我们的2B业务，优化及丰富产品品牌，进一步加强会员运营，从而继续扩大市场份额及巩固市场地位。”
同时，2023年8月18日盘后，恒生指数公司宣布了其定期的半年度指数调整结果，其中百果园被选定并纳入恒生综合指数成份股，获纳入恒指成份股标志着百果园H股股份将符合于港股通进行交易的前提条件，自二零二三年九月四日起生效。获纳入恒指成份股反映资本市场对百果园业务表现及价值的认可，将有可能扩大股东基础并增加H股股份交易的流通性，从而提高百果园于资本市场的投资价值及声誉。
