快速了解营养素对儿童生长发育的影响, 考情我知道
《学前卫生学》的儿童营养素知识点往往以客观题的形式考查,知识点比较碎片化。所以做题的时候总是容易出错和混乱,导致我们看到全会,一选就废了。对于零散的知识点,
我们要怎么背?今天,边肖帮你整理知识点,不翻题做题!
(一)知识回顾
目前人体必需的营养素有四十多种,可以归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水六大类。
(二)学以致用
1.预防儿童脚气的膳食分配方法是()。
A.干瘦搭配,少吃调料和油炸食品。
B.荤素搭配,常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。
c蔬菜水果搭配,多吃新鲜蔬菜水果。
d粗粮细粮搭配,每天吃豆类及其制品。
d .分析:本题考查脚气。小檗果是由于缺乏维生素B1引起的。孩子要注意粗粮和面米食物的搭配,每天吃豆类及其制品,获取维生素B1。所以,选d。
2.儿童缺乏维生素D会导致()。
A.坏血病b .软骨病c .夜盲症d .脚气病
乙.解析:本题考查了维生素d的重要性,选项A的坏血病是由于缺乏维生素C引起的;选项B的佝偻病是缺乏维生素D;选项C的夜盲症是缺乏维生素A;选项d缺少维生素B1。a、b、c不符合题意,选b。
3.儿童缺碘最严重的后果会导致()。
A.脱发b .皮下出血c .四肢麻木d .智力低下
d .解析:本题考察的是碘缺乏的症状。碘是合成甲状腺素的主要原料。碘缺乏症也叫克汀病,主要表现为智力低下。碘缺乏对生长期的婴幼儿危害更大,其最严重的结果是导致各种类型的克汀病。所以,选d。
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