回族为什么不吃猪肉？据悉除了宗教信仰不能吃之外，还与一些神话以及饮食习惯有关，中国民族众多，我们应该尊重每个民族的饮食习惯，下面我们就来了解一下吧。
回族为什么不吃猪肉
众所周知回民的信仰是伊斯兰教，伊斯兰教经典著作《古兰经》第16章16节中写到“禁止吃自死物、流血、猪肉“回族人不吃猪肉，根本的原因是信仰，对安拉的命令绝对忠诚，所以宗教信仰可能是回族人不吃猪肉的原因之一。
从生活习惯方面来看，回族不吃猪肉也与他们所处的地理环境和文化传统有关。据考证，回族人民主要源于唐宋时期由阿拉伯、波斯等地来华传播伊斯兰教或从事商贸活动的外国人及其后裔。他们与当地汉族等民族通婚、交流、融合，在保留了自己宗教信仰和部分风俗习惯的同时，也逐渐形成了多元化和开放性的民族特色。但由于他们大多居住在气候干旱少雨、土地贫瘠荒芜、水源稀缺匮乏的西北地区，这些条件并不适合饲养猪等杂食动物。相反，羊、驼等食草牲畜更能适应这种恶劣环境，并且提供了丰富而优质的肉类、奶制品、皮毛等生活必需品。 因此，在长期生活实践中，回族人民形成了以牛羊驼为主要食用动物，并以清真方式屠宰加工制作美味佳肴的饮食习惯。
猪不爱干净，吃了容易生病，爱干净的回族人在日常生活中发现猪比较“脏”，因为比较爱干净，同时也为了避开“得病风险”，于是拒绝吃猪肉。
回族为什么不吃猪肉？通过介绍，大家知道回族人不吃猪肉主要与宗教信仰有关，同时也与饮食习惯有关，我们需要充分的尊重。
