鲈鱼为什么叫癌鱼？在大家的印象中，鲈鱼是一种高营养价值的可食用鱼类，但是为什么鲈鱼有癌鱼这个别称呢？朋友们都不知道吧？今天就让小编来告诉大家是什么原因吧！
鲈鱼为什么叫癌鱼
1、鱼吃得食物不干净
鲈鱼是大鱼，可以吃小鱼小虾，而这些生物和鲈鱼生活在同一片水域，随着人类文明的发展，工业污染或化学污染也会导致水里面并不干净，而生活在水里的鲈鱼也会受此影响，它受到了污染，而吃鱼的我们也因此会受到这些污染的威胁，会有引起癌症的风险。
2、脂肪含量高容易积聚有害物质
鲈鱼为什么叫癌鱼，一方面是环境因素导致鲈鱼不得不接触到有害物质，另一方面，鲈鱼身体的脂肪含量较高，那么对于积聚这些有害的物质也是非常的容易的，那么鲈鱼身上的脏东西也是非常多，都是威胁人体健康的重要因素。
3、泵元素含量高危害大
鱼是生活在水里的动物，而受环境的影响，鱼体内也会有汞元素累积，而汞是一种常见的有毒重金属，如此长期吃这种鱼的话，小心中毒，是不利于健康的，而鲈鱼的身体中的含汞量也是不低的，最好是不要吃太多，尽量少吃，注意频率，每次50-100克为宜，一周只能吃1-2次。
鲈鱼为什么叫癌鱼的原因就是文章提到的三个大点了，鲈鱼虽然营养含量高，但是多吃是不好的，所以朋友们长时间不吃可以偶尔吃一次，天天吃就没必要了！希望这篇文章可以科普给各位朋友关于鲈鱼的知识。
