红酒有保质期吗？红酒是葡萄酒酿制的一类酒制品，红酒含有酒精，是人们桌上常见的酒品，大家看到红酒瓶子上一般只有生产日期，却不见保质期？今天就跟小编来了解一下红酒的保质期问题吧！
红酒有保质期吗
一般来说，红酒没有所谓的“保质期”。
因为食品监管局的规定，所以葡萄酒瓶上的标签都会标注5到10年不等的保质期。在我国市面上出现的红酒多数都是有保质期的，一般都是10年，因为大多数的红酒都不具有陈年能力，而我国对于红酒保质期的标注又存在明确的规定，所以在之前红酒瓶上几乎都会有标注的保质期，但近些年我国规定只要酒精含量超过10%就可以不再标注保质期，所以如今在市面上见到的红酒可能会存在保质期，也可能并不存在保质期。保质期只是中国的说法，其实在国外的红酒并没有保质期，只有适饮期，他们会根据经验和知识来辨别最佳的适饮期时间，一般在酿造完成后再过一段时间才会到最佳适饮期，但过了最佳适饮期之后也是可以喝的，只不过是这瓶红酒的香味、口感等各方面都会有所丧失，所以最好是可以在最佳适饮期将其喝掉。
另外，虽然大多数红酒瓶上写的保质期是10年，但其实很多的红酒最佳适饮期都是1年到2年，只有很少的优质红酒才能够达到5年到10年之间，而能够达到10年以上的更是少之又少，所以多数的红酒都是只有在1年到2年之内喝掉才能够体会到它的魅力，但如果是82年拉菲这种酒，即使已经超过了10年的保质期，它的风味以及口感等也不会有丧失的情况，依然可以进行享受。
红酒有最佳适饮期，一般来说，未开瓶的葡萄酒的适饮期是3到5年，开瓶的红酒最好在一周内喝完。
国外的一些葡萄酒是没有保质期这样的说法，而是按照适应期来说的，也就是说这瓶酒最合适的饮用时间，因为过了保质期的话也就代表着葡萄酒开始变质了，里面的成分也会发生一些变化，也就失去了饮用价值，这样的葡萄酒喝了之后对我们的健康也会造成一定的影响。就算葡萄酒已经过期的话也依然可以喝，只是口感也会有一些影响，也没有原来的口感和风味。而且这些过期的葡萄酒在打开盖子之后一定要及时喝光，否则再存放起来也会把一些物质给挥发掉，改变他的口感失去了原有的风味。
现在市场上那些低端的葡萄酒通常能够保存几年，普通一点的，大概在2~10年之内，当然如果是一些品质比较好的珍贵葡萄酒保存的时间就可以更久了，只要珍藏的好也是越存越值钱，但是大多数的葡萄酒都有保质期的限制。
红酒有保质期吗？现在大家应该都知道啦，红酒是没有保质期的，一般有适饮期。不过一些高端的红酒密封地很好，古人的智慧给我们带来这种佳酿，有条件的朋友可以品尝年份更久、更好的葡萄酒噢！
