海底捞回应顾客用锅底煮中药酸梅汤:建议在家煮好

2023-10-11 18:11:30 hao333 4904

10月11日消息,据媒体报道,一网友在社交媒体上发布了一段视频,称自己带着中药酸梅汤去了海底捞门店,并用清水锅底进行熬煮。

对此,海底捞客服回应,中药店的药物具有药性,建议顾客在家里将药物煮好后再带到门店使用。同时海底捞也表示拒绝顾客自带食材,用完的锅底也会进行统一清理。

据悉,酸梅汤也称乌梅汤,是中国经典的中药饮品。其主要原料有乌梅、山楂、甘草,辅料包括陈皮、桂花及冰糖。乌梅不是话梅或者酸梅,而是一种传统中药,可清热解暑、生津止渴。山楂可开胃消食、活血化瘀。甘草可补气、化痰止咳。陈皮和桂花有芳香化浊的效果。

专家提醒,酸梅汤虽有许多好处,但也有禁忌人群,体质虚寒、胃酸偏高、易腹泻者是不宜饮用的,另外酸梅汤中添加的糖分对高血糖、糖尿病人群有害无益。因此,酸梅汤并非适合人人饮用,应在科学的认知和或医生的指导下适量饮用。

海底捞回应顾客用锅底煮中药酸梅汤:建议在家煮好