虾怎么做才好吃又简单？虾虽然做起来很简单，但是要想做的好吃，你不会一些做法的话，还是不够的，为此，小编就整理三种好吃的虾的做法，快来了解一下吧。
虾怎么做才好吃又简单
一、【白灼虾】
【准备材料】
虾500克、葱3根、姜3片、蒜4瓣、生抽适量、陈醋适量
【白灼虾做法步骤】
1、虾洗净后，用牙签挑出虾线备用;
2、锅内放水，加入少许盐，放入葱段、姜片，大火烧开;
3、倒入虾，再倒入适量料酒，大火烧开后再煮1分钟，然后捞起，沥干水分;
4、小碗中加入生抽、姜末、蒜末、陈醋，搅拌均匀，蘸酱做好了，虾剥好蘸点酱吃，味道更好。
二、【油焖大虾】
【准备材料】
虾500g、葱姜蒜适量、白糖1勺、生抽2勺、蚝油半勺、醋2勺、水3勺
【油焖大虾做法步骤】
1、虾洗干净后，用牙签挑出虾线，洗净备用;
2、将葱姜蒜末放入碗中，加入1勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋，搅拌均匀备用;
3、锅内放油烧热，倒入虾，翻炒至虾全身通红，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀;
4、加入少许水，盖上锅盖，焖两分钟，然后大火收汁，收到汤汁浓稠，马上关火，撒上葱花，制作完成。
鲜虾粉丝煲
食材
鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法
1、大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软，碗中放小米椒和蒜，淋上热油爆香生抽2勺旧庄蚝油3勺老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾，倒入一碗清水，表面淋上酱汁，小火焖煮10分钟左右，撒上葱花即可～
虾怎么做才好吃又简单？通过上面的介绍，大家知道可以做鲜虾粉丝煲，油焖大虾等美味，抓紧时间来学习一下吧。
