雪菜是什么菜？雪菜也就是我们常吃的酸菜，采用芥菜腌制而成，吃起来酸酸的，如果在加一些辣椒油的话，相当的下饭，很受我国人们的喜爱，下面我们就来了解一下吧。
雪菜是什么菜？
雪里蕻，又称雪里红、雪菜、春不老，是原自中国南方的一种咸菜，通常以皱叶芥菜制成，但也可以用萝卜叶或其他菜叶制作。腌好的雪里蕻颜色保持深绿，可用来炒肉，炖豆腐等。
九头芥和排菜等，是芥菜的一种。它的叶子颜色为绿色，呈倒卵形，长45厘米左右，宽11厘米左右。叶子边缘呈锯齿状，叶片表面光滑，叶柄呈浅绿色。它一年可以种多次，被称为“四季雪菜”。
雪菜的营养价值是很高的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、磷元素、钙元素、核黄素等，有着消食利肠、解毒利气、预防便秘、清热解毒的功效。
雪菜是什么菜？通过介绍，大家知道雪菜就是我们常说的酸菜，无论是凉拌，还是炖肉都是一种不错的选择，快来了解一下吧。
指甲有竖纹是身体的什么信号？可能身体出现这四种情况，最好要注意
电脑开机后黑屏进入不了桌面怎么解决？推荐四种方法，帮你快速唤醒电脑
场独立型与场依存型认知风格的辨析(场独立性与场依存性认知风格测试)
场独立与场依存——你想知道的，都在这(场依存性与场独立性两种类型是谁提出的)
