黄瓜的功效与作用，黄瓜是一种很常见的蔬菜，一年四季都能见到吃到，但是要问起吃黄瓜的好处，很多人却打不上来，为此，小编特意整理了五个吃黄瓜的好处，快来了解一下吧。
黄瓜的功效与作用
1.清热解毒
黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。
2.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖不会升高，会有一定的降低。
3、美容养颜
黄瓜富含维生素C、维生素E等营养物质，具有一定的抗氧化作用，能有效消除体内自由基及皮肤褶皱，延缓衰老。此外，黄瓜还含有一种生物活性很强的黄瓜酶，有美白养颜功效。
4、健脑安神
黄瓜含有多种氨基酸，具有改善大脑和神经系统功能的作用，可辅助用于治疗失眠症。
5，有预防糖尿病、降脂、稳压的作用
这是因为黄瓜当中有一种激素，有利于胰腺分泌胰岛素，从而有利于糖尿病的控制。黄瓜当中的固醇类的成分，能降低胆固醇，所以能够防止高脂血症。
黄瓜的功效与作用，除了上述的五种好处之外，还有排毒缓解便秘以及减肥的作用，不过黄瓜虽好，还是有些饮食禁忌的，使用前大家一定要注意了。
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